توضیحات محصول
![سرکه سفید](heditor/exirman_1403-4-5-17-36-45-سرکه سفید.jpg)
سرکه سفید به دلیل ظاهر شفافی که دارد، سرکه روح هم نام دارد.
سرکه طی فرآیند تخمیر به دست میآید و دارای قند طبیعی است. در این مقاله، چیزهای بیشتری از خواص سرکه سفید که معمولا از سیب و ذرت گرفته میشود را توضیح میدهیم. امروزه، سرکه از ترکیبات بایو اکتیو( زیست فعال) که فواید زیادی دارند به دست میآید. سرکه سفید، کالری پایین داشته و حاوی استیک اسید نیز هست که میتواند به کاهش کلسترول در بدن کمک کند.
ممکن است بسیاری از شما درمورد تفاوت میان سرکه مقطر و سرکه سفید سوال بپرسید. پاسخ این سوال بسیار ساده است: سرکه مقطر، خالصتر است. سرکه مقطر از مالت، میوه و چیزهای دیگر گرفته میشود. سرکه مقطر، مایعی بیرنگ و حاوی استیک اسید است که از سرکه سفید ضعیفتر است. تفاوتهای دیگری در ساختار شیمیایی، تولید و کاربرد نیز وجود دارد. از نظر استفاده، هر دو سرکه نه فقط برای آشپزی، بلکه برای پاک کنندگی نیز به کار میروند. اگرچه سرکه مقطر برای آشپزی، طعم دادن و درمانهای طبیعی، بهتر است.